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1.全蛋1顆+2個蛋黃(去蛋白)

2.細砂糖40g

3.鮮奶油(液態)150g+鮮奶50g

操作：

1先攪拌，攪拌同時再將3邊攪邊加，一點一點加完。

再將(細砂糖40g)同上慢慢加入攪好的蛋中。

過篩後，倒入蛋撻杯中，氣炸烤箱180度10分即可。

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